Ti chiedi che tipo di latte consumi ogni giorno? Se sei come la maggior parte degli americani, puoi acquistare uno dei seguenti: latte intero, latte scremato, 1 percento e 2 percento di latte. Il 2% e il latte intero è uno dei tipi più comuni di latte disponibili qui. Ognuno di loro raccoglie la stessa quantità di proteine, calcio, vitamine e minerali. Tuttavia, la principale differenza tra loro è la quantità di grasso visualizzata nel serbatoio del latte. Ecco cosa devi sapere sulla differenza tra i due.

La differenza tra il 2% e il latte intero

principale

Il 2% del latte è a basso contenuto di grassi, dove "2" si riferisce alla percentuale di grassi nel latte. Il rapporto tra grasso grasso nel latte e massa grassa nel latte. A sua volta, il latte intero è il latte più consumato con solo il 3,5% di grassi ed è il più vicino alla mucca prima della trasformazione.

Contenuto calorico

Il latte completo contiene più grassi perché contiene più calorie del 2% di latte. Quindi, è un latte ricco di grassi. Una tazza di latte è circa una tazza e contiene 150 calorie e 8 grammi di grassi. Il latte al 2% contiene 120 calorie e 5 grammi di grassi. 2% significa peso, non calorie nel latte.

salute

Il latte intero contiene ingredienti ricchi di grassi ma a basso contenuto di grassi, ideali per i bambini. Allo stesso tempo, fornisce oltre il 50% delle sue calorie in grassi, il che lo rende un alimento ricco di grassi, che in realtà non fa bene al cuore. L'alto contenuto di vitamine e minerali contenuti nel latte al due percento lo rende un'alternativa più sana rispetto al latte intero.

2 percento e latte intero: tabella comparativa

2% di tutto il latte

Sia il latte che il 2% di latte sono buone fonti nutrizionali e contengono quasi la stessa quantità di proteine, calcio, vitamine e minerali, ma il 2% di latte contiene metà del grasso. Un bicchiere di latte al due percento produce 120 calorie e 5 grammi di grassi, mentre un bicchiere di latte intero contiene 150 calorie e 8 grammi di grassi. 2% significa peso, non calorie nel latte.

RIFERIMENTI

  • Gonzalez, Maura H. Disturbi alimentari: un percorso in sei fasi per la gestione del peso per tutta la vita. Illinois: Sourcebooks, Inc., 2002. Stampa
  • Ronzio, Robert A. L'Enciclopedia della nutrizione e della buona salute. New York: Infobase Publishing, 2003. Stampa
  • Credito di immagine: https://www.flickr.com/photos/76969036@N02/7619082090